Mô hình 1

Hướng dẫn quán nhỏ — quản lý đơn giản

Phù hợp quán bida / bidacafe 1–2 nhân viên, chủ quán tự trông. Mỗi ngày chỉ cần nắm 3 việc: đón khách – bán hàng – đóng ca. Dưới đây là toàn bộ quy trình, theo đúng thứ tự sử dụng thật.

Sơ đồ quy trình — xem nhanh toàn cảnh

Hai sơ đồ dưới đây tóm gọn toàn bộ luồng vận hành quán nhỏ. Bấm vào sơ đồ để mở bản lớn.

Và luồng mở ca – đóng ca cuối ngày:

1. Đăng nhập

Mở phần mềm, màn hình đầu tiên là danh sách nhân viên. Chạm tên bạn (mỗi người một mã PIN riêng), nhập PIN là vào thẳng màn bán hàng — không cần gõ user/password mất thời gian.

Màn hình đăng nhập EbizBida chọn nhân viên bằng thẻ và mã PIN — Chọn thẻ nhân viên → nhập mã PIN → vào làm việc ngay.

2. Mở bàn & tính giờ

Màn bán hàng hiển thị sơ đồ bàn: bàn trống màu xanh, bàn đang chơi, bàn đặt trước. Khi có khách vào, chạm một bàn trống rồi bấm Mở bàn — phần mềm bắt đầu đếm giờ từ giây phút đó, tự tính tiền theo giá giờ bạn đã cấu hình.

Sơ đồ bàn POS với trạng thái bàn trống, đang chơi, đặt trước — Sơ đồ bàn — nhìn một cái biết bàn nào trống, bàn nào đang chơi.

💡 Chuyển khách sang bàn khác, gộp hai bill? Giữ chuột trên bill và dùng các nút chuyển bàn — tiền giờ và món theo bàn tự dồn về đích.

3. Gọi món

Khách kêu bia, nước, đồ ăn nhẹ? Chạm vào bill bàn đang chơi, màn hình chia đôi: bên trái là danh sách món (kèm hình, giá), bên phải là bill. Chạm món là vào bill, chạm lại để tăng số lượng. Tiền món cộng dồn vào cùng bill với tiền giờ.

Màn hình gọi món POS: danh sách món bên trái, bill bàn bên phải — Gọi món một chạm — bia, nước vào bill ngay, không cần ra quầy ghi giấy.

4. Thanh toán

Khách xin thanh toán? Bấm nút Thanh toán trên bill. Hộp thoại tổng hợp: tiền giờ chơi + tiền món + khuyến mãi (nếu có) = tổng cần thu. Chọn Tiền mặt hoặc Chuyển khoản, nhập số khách nhận tiền, bấm xác nhận — xong, bàn tự trả về trạng thái trống.

Hộp thoại thanh toán tổng hợp tiền giờ và tiền món — Tiền giờ + tiền món tự tổng hợp — không cộng nhầm, không tính thiếu giờ.

5. Ghi nợ khách quen

Khách quen xin nợ hôm nay, mai trả? Trong hộp thoại thanh toán, bấm Khách hàng, chọn khách trong danh sách (gõ tên để tìm nhanh), rồi chọn chip 📝 Ghi nợ. Bill chuyển thành khoản nợ của khách, bàn vẫn được giải phóng bình thường.

Thanh toán với chip Ghi nợ được chọn cho khách hàng thân thiết — Chọn khách → chọn Ghi nợ — 2 chạm, không cần sổ ghi nợ giấy.

6. Thu nợ

Vào mục Công nợ để xem ai đang nợ bao nhiêu, nợ bao lâu. Khách trả tiền: chọn khách, ghi nhận khoản thu — lịch sử nợ / trả hiển thị rõ ràng, có tổng nợ hiện tại và nợ quá hạn.

Danh sách công nợ khách hàng với tổng nợ và lịch sử — Sổ nợ khách — ai nợ, nợ bao nhiêu, nợ từ bao giờ, nhìn là biết.

7. Mở ca đầu ngày

Trước giờ đón khách, vào mục ca trực và bấm Mở ca, nhập số tiền mặt đang có trong két. Con số này là mốc đối chiếu: cuối ca phần mềm tự tính "đầu kỳ + thu – chi" để so với tiền thực tế.

Màn hình mở ca nhập số tiền đầu ca — Mở ca — nhập tiền đầu két, 10 giây là xong.

8. Đóng ca cuối ngày

Cuối ngày bấm Đóng ca: nhập số tiền đếm được trong két, phần mềm báo ngay dư hay thiếu bao nhiêu so với số đã ghi nhận trong ca, kèm biên bản tổng doanh thu ca. Lệch tiền sẽ không thể "quên" — mọi thu trong ca đều nằm trên hệ thống.

Màn hình đóng ca đối chiếu tiền mặt và tổng kết doanh thu ca — Đóng ca — đối chiếu tiền mặt, tổng kết doanh thu, lưu biên bản.

Cài thử trên chính quán của bạn

Chúng tôi cấu hình đúng bàn, đúng giá giờ, đúng menu nước của quán rồi để bạn chạy thử — không ràng buộc.

📱 Zalo: 0907 943 968 · ✉️ Email: info@e-biz.com.vn

Nhận demo & báo giá